S příchodem teplejšího počasí je grilovací sezóna v plném proudu. Pro zajištění úspěchu grilování je nezbytná dobrá organizace mrazáku. Zde je několik tipů, jak spotřebič co nejlépe využít a zajistit, aby vaše grilování bylo nezapomenutelné.
1. Optimalizace úložného prostoru
Váš mrazák je dokonalým spojencem pro přípravu a skladování všeho, co potřebujete ke grilování. Začněte tím, že spotřebič v případě potřeby odmrazíte, protože tím nejen zlepšíte jeho energetickou účinnost, ale také maximalizujete dostupný prostor. Uspořádejte prostor do kategorií: maso, zelenina, pečivo a omáčky. Použijte koše a rozdělovače, abyste měli snadný přístup k tomu, co potřebujete, a nemuseli vše přenášet. Mraznička CCO400BE je díky svému objemu 395 litrů a drátěným košům ideálním spojencem pro obří gril.
2. Příprava masa
Marinování masa před zmrazením může obohatit jeho chuť. Připravte si jednoduché marinády s olejem, bylinkami a kořením. Maso ponořte do marinády a vložte je do sáčků v mrazničce označených datem. Nejenže tím ušetříte čas v den grilování, ale také umožníte masu nasát lahodné chutě během zmrazování a rozmrazování.
3. Skladování ingrediencí na přílohy
Nezanedbávejte přílohy! Zeleninu, jako jsou cukety, papriky a cibule, můžete nakrájet a zmrazit předem. Nezapomeňte zmrazit housky na hamburgery nebo párky v rohlíku. Ujistěte se, že jste je řádně zabalili, abyste zabránili spálení v mrazničce a zachovali jejich čerstvost a strukturu.
4. Správa zmrzlin a sorbetů
Pokud máte mrazničku s funkcí výroby zmrzliny, je nyní čas zkontrolovat, zda vše funguje správně. Domácí zmrzliny a sorbety jsou vynikající jako osvěžující dezerty po vydatném jídle. Připravte si je několik dní předem, abyste se vyhnuli stresu ve velký den.
5. Tipy pro rozmrazování
Rozmrazování masa a dalších ingrediencí naplánujte bezpečně a efektivně. Nejlepší způsob rozmrazování masa je přenést ho z mrazáku do lednice 24 hodin před grilováním. Pomůže to udržet konstantní teplotu a sníží riziko růstu bakterií.
Přípravou a uspořádáním mrazničky na grilovací sezónu zajistíte nejen kvalitu a čerstvost potravin, ale také optimalizujete svůj čas, abyste si mohli tyto příjemné chvíle pod širým nebem co nejlépe užít. Užijte si grilování!